Site Historique et Archéologique de Pabos
Le Site Historique et Archéologique de Pabos explique et illustre la vie des pêcheurs gaspésiens dans le golfe Saint-Laurent au 18e siècle pendant la période qui précède la Conquête. Les vestiges archéologiques cohabitent avec les fresques historiques de la seigneurie de Pabos.
Activité {num}: Dégustation de morue séchée-salée !
Dates:
tous les jours, du 1er au 31 août
Horaire:
de 11 h à 15 h
Durée:
en continu
Tarif:
inclus dans le prix d'entrée
Langue:
Bilingue
Clientèle ciblée:
tous
Description:
Dégustation de morue séchée-salée. Appréciez la texture et le goût, et apprenez, grâce aux animateurs sur place, comment ce type de morue était préparé au 18e siècle !
Activité {num}: De la morue au menu
Dates:
les dimanches 7, 14 et 21 août
Horaire:
de 11 h à 15 h
Durée:
en continu
Tarif:
inclus dans le prix d'entrée
Langue:
Bilingue
Clientèle ciblée:
tous
Description:
Dégustation de plats traditionnels gaspésiens à base de morue. Apprenez comment ces plats sont préparés. Au menu : quiaude, boulettes de morue, têtes de morue rôties, ragoût de langues de morue et gibelotte de morue.