Maison Girardin/Société d’art et d’histoire de Beauport
La Maison Girardin témoigne de l’histoire de Beauport et de la vie quotidienne d’autrefois au Bourg du Fargy. De seigneurie à banlieue urbaine et de maison de ferme à musée en 375 années d’occupation, elle fait découvrir le développement d’une petite agglomération dominant le Saint-Laurent et l’évolution de la maison à travers les ans.
Activité {num}: L’archéologie au jardin : la cuisine d’autrefois! - 2011
Une activité réalisée grâce au soutien de l’Entente de développement culturel intervenue entre le ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine et la Ville de Québec.
Dans la vieille Maison Girardin, visitez l’exposition « La cuisine des Anciens Canadiens ». Dans le jardin, des fouilles simulées en bac et la reconstitution d’artéfacts liés à la cuisine d’autrefois. À trouver : les tessons nécessaires à la création en atelier d’un bijou – fragment en broche ou pendentif.